"Die Zeit der Festtagsweine naht!" Sonntag 03.12.2023 17.00 uhr
zusatztermin 10.12.2023 17:00 uhr
Wie immer: unser Jahres-Highlight - im Grunde schon ein Selbstläufer. Kommen Sie auch dieses Mal wieder mit in die sinnliche Welt der weihnachtlichen Genüsse und wählen heute schon Ihren Wein für die Festtage aus. Lernen Sie klassische, europäische Rot- und Weißweine auf einem gehobenen Qualitäts- und Preisniveau kennen (eben solche Weine, die man nur zu besonderen Gelegenheiten öffnet). Wir sprechen über Geschmack, Herkunft, Qualitätslevel und geben viele Anregungen mit welchen Gaumenfreuden diese Weine unauslöschlich im Gedächtnis bleiben.
Kostenbeitrag 55,- euro
Wir freuen uns sehr auf Ihr Kommen.
Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um eine frühzeitige und verbindliche Anmeldung.
Seminartermine 2024
Crashkurs Wein, Sonntag 28. Januar 2024, ab 17 Uhr
Wir starten in diesem Jahr wie immer mit unserem beliebten Crash-Kurs! Keine Hemmung! Ganz gleich ob Sie erst damit anfangen sich mit Wein zu beschäftigen oder schon viel Gutes entdeckt haben: Jeder wird an diesem Abend auf seine Kosten kommen und etwas Neues für sich mitnehmen! Wir schauen uns zusammen die wichtigsten Weinstile an: Schaumwein, Rot- und Weißwein, alkoholverstärkte Weine und süße Klassiker. Sie erfahren Interessantes über traditionelle und moderne Stilrichtungen und wie die Weinbereitung den jeweiligen Weintyp prägt. Sogar der Naturwein kommt zu Wort. Ein unterhaltsamer Cross-Over, der Ihnen auch die Weinansprache und die Verkostungstaktik näher bringt.
Weinreise Frankreich, Sonntag 25. Februar 2024, ab 17 Uhr
Frankreich ist das Land der guten Küche und des Geschmacks. Der Wein gehört unumstößlich dazu. Von Nord nach Süd fnden wir vielfältige Ausdrucksweisen bei Rot und Weiß. Boden und Herkunft sind das Leitmotiv. Die einheimischen Rebsorten spielen die unverkennbare Melodie. Erfahren Sie Interessantes über das Elsass und seine Sonderstellung und über märchenhafte Weinlandschaften wie die der Loire. Entdecken Sie den Facettenreichtum eines Burgunders, die kühle Eleganz eines Bordeaux, die feurige Rasse der Rhône-Weine und die betörende Süße der Weine aus den Pyrenäen.
Länderreise Italien, Sonntag 24. März 2024, ab 17 Uhr
Italien, das „unsterbliche Land des Weins". Lernen Sie die interessantesten Weinbauregionen Italiens mit Ihren Reben und Landschaften kennen. Kommen Sie mit und erleben Sie: das Alpenland Südtirol mit seinen rassigen Weißweinen, die sanft hügelige Toskana, die Trüffelheimat Piemont und die Vielfalt Venetiens. Kommen Sie mit in den Süden zum Stiefelabsatz und schmecken Sie die feurig vollmundigen Weine, die die einheimischen Trauben dort liefern. In Sizilien ist Nero d`Avola der Star. Wir werden ihm begegnen!
Kostenbeitrag pro Person 45,- Euro
Wir freuen uns sehr auf Ihr Kommen.
Da die Plätze begrenzt sind, bitten wir um eine frühzeitige und verbindliche Anmeldung.
Weitere Termine folgen Anfang des neuen Jahres!
